Item Number 12
------商品情報------ 商品名 :自家用 天日干しはさ掛け米 原産国 :日本 産地 :新潟県南魚沼市旧しおざわ町西山地区 名称 :うるち米白米 品種 :コシヒカリBL 使用割合:100% 内容量 :10kg 産年 :令和3年産 自家用なら簡易包装のクラフト袋入り 精米年月日:ご注文を頂いてから精米いたします クラフト袋・段ボール箱入り 天日干しはさ掛け米は貴重な極上絶品コシヒカリを 美味しい空気の山間で逆さに吊るし 茎や葉に残る養分滋味を米粒に集め、 太陽に当て昔ながらの方法でゆっくりとじっくりと」天日干しすることにより、もみ殻の中で養分と滋味がゆっくり凝縮し熟成され最高峰の美味しさとなります。
一連の作業は一つ一つ手作業で丁寧に行われ、極上絶品な天日干しはさ掛け米としてお届けいたします。
少量生産の為、売り切れはご容赦くださいますようお願い申し上げます。
br> 極上に美味しい《絶品コシヒカリ》石打の民宿で食べた「ごはん」ものすごく旨かった 地力に富み水の良い新潟県産南魚沼産しおざわ産西山地区、手間のかかる中山間地で、丁寧に作られた極上の絶品コシヒカリです。
エコーロッヂで食べた「ごはん」がものすごく旨かった。
また食べたくて、東京で買ったけど。
だから、あの「極上絶品コシヒカリ」を分けてください。
そんな電話を頂きます。
私達も旅行に行くと どんな高級旅館に泊まっても、「料理はとても美味しいのに、ご飯がね。
」と言う会話をします。
「極上絶品コシヒカリ」とは、何も混ざり物がない。
他人様の米さえ混ぜない。
それぞれの農家が 私が作った私の米だけのコシヒカリなのです それぞれのたった一人の農家のコシヒカリ炊いたご飯だったのです。
JA・問屋・大手の米やが扱うコシヒカリはたくさんの農家のいろいろな米が混ざっています。
不思議なことですが、多くの米が混ざると味が落ちるようです。
農作物全般そうなのでしょうか、米は農家によって味が違います。
甘みが、モチモチ感が、触感が違います。
当店は厳選した7人の米農家のコシヒカリを取り扱っています。
特A・大沢米・ハサ掛け・特別栽培米それぞれ生産農家が違い、それぞれにファンと呼べるお客様がついています。
新米の秋、家族でそれぞれの米を食べ比べるのは大きな楽しみです。
自家用なら簡易包装のクラフト袋入り ☆
最高峰の美味しさをお届けします ☆
生産量が非常に少ない ☆
贈り物にとても喜ばれます ☆
本物の魚沼産コシヒカリが食べたい ☆
本物の美味しい米を食べたい ☆
美味しい冷やご飯?どういう事!
Review Count | レビュー件数 | 0件 |
Review Average | レビュー平均 | 0(5点満点) |
Shop Name | ショップ | エコー米穀 |
Price | 商品価格 | 13,800円(税込み) |