アスー5プットニョシュ トカイ オレムス（ベガ シシリア） 2010年　500ml［ハンガリー トカイ 白 貴腐ワイン 甘口ふくよか ビオロジック］

アスー5プットニョシュ トカイ オレムス（ベガ シシリア） 2010年　500ml［ハンガリー トカイ 白 貴腐ワイン 甘口ふくよか ビオロジック］ アスー5プットニョシュ トカイ オレムス（ベガ シシリア） 2010年　500ml［ハンガリー トカイ 白 貴腐ワイン 甘口ふくよか ビオロジック］ アスー5プットニョシュ トカイ オレムス（ベガ シシリア） 2010年　500ml［ハンガリー トカイ 白 貴腐ワイン 甘口ふくよか ビオロジック］

オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。

1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。

辛口のフルミントにアスー(貴腐ブドウ)をプットニュで5回加え、2日間マセレーション。

ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。

さらに12ヶ月以上瓶熟。

高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。

濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた味わいです。

ヴィンテージ情報 過去10年で間違いなく最も困難だった年。

いくつかの区画は遅い春の雨で害を受け、初夏の雨によりトルチェヴァの村は2度氾濫の被害を受けました。

さらに、8月の雹の嵐により多くのブドウを失った。

9月にようやく雨が止み、ボトリティスが広がりました。

生育期の気温が低かったおかげで酸度は高まり、トカイらしいバランスのワインになりました。

原語名:ASZU 5 PUTTONYOS TOKAJ OREMUS ヴィンテージ:2010【随時要確認】 原産国名:ハンガリー 産地名:トカイ ヘジャリア 地域名:トカイ アペラシオン名:PDO トカイ 生産者名:トカイ オレムス 色:白 容量:500ML ブドウ品種:フルミント 80% / ハーシュレヴェルー 10% / ゼータ 5% / シャールガ ムシュコターイ 5% 味わい:甘口 ふくよか アルコール度数:11.5% ワインエンスージアスト [2019/12] 95 農法:ビオロジック 栓の種類:コルク 飲み頃温度:6°C〜8°C

  • 商品価格：12,870円
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